Restaurante Ferrer
Cocina catalana de mercado en la casa, con mesa para 40 comensales y terraza mirador arriba.
El Restaurante Ferrer ocupa la planta baja de la casa señorial, con las vidrieras originales de 1912 todavía en las ventanas que dan a la Carrer de Santa Anna. La cocina trabaja producto de temporada y de mercado: la carta cambia con lo que hay en las paradas del Mercat Central, a diez minutos a pie.
Qué se cocina aquí
Cocina catalana de mercado, sin fuegos de autor ni menús degustación de doce pases: platos reconocibles, hechos con el género del día. El servicio de cena es de 20:00 a 22:30 y la sala tiene capacidad para 40 comensales, así que en temporada alta conviene reservar con antelación, sobre todo los fines de semana.
Carta de ejemplo
La carta se ajusta cada semana al mercado; esta es una muestra representativa de lo que suele haber:
Entrantes
- Escalivada con anchoas del Cantábrico — 9 €
- Esqueixada de bacalao — 12 €
- Croquetas de jamón ibérico (6 uds.) — 11 €
- Pa amb tomàquet y embutidos de la casa — 10 €
Principales
- Fideuà de marisco (mínimo 2 personas) — 22 € por persona
- Suquet de rape y gambas — 24 €
- Botifarra con mongetes del ganxet — 16 €
- Canelones de pollo rustido, salsa de trufa — 18 €
Postres
- Crema catalana quemada al momento — 6 €
- Mel i mató con miel de la Conca de Barberà — 6 €
- Coca de llanda con helado de vainilla — 7 €
Desayuno buffet
El desayuno es buffet, de 07:30 a 10:30, y cuesta 18 € por persona para quien no lo tenga incluido en la tarifa de la habitación. Se sirve en la misma sala del restaurante, con la luz de la mañana entrando por las vidrieras.
Abierto a quien no se aloja
El restaurante no es solo para los huéspedes: cualquiera puede cenar aquí con reserva previa, llamando al +34 977 55 01 20 o escribiendo a [email protected]. Para grupos de más de ocho personas conviene avisar con un día de margen, porque la sala tiene el aforo justo de 40 comensales.